食品經營許可證，那些你想不到的事

有經營食品銷售的企業都會去辦理食品經營許可證，有些企業主選擇自己辦理，有些企業主為了可以短時間的拿到許可證選擇找代理公司辦理，無論是哪種方式，您都有了解食品經營許可證的辦理情況嗎？

在辦理食品經營許可證前均會準備相應的文件，比如營業執照復印件、法人身份證件復印件、經辦人身份證復印件、申請表等文件，這些紙質文件的準備還是有一些小細節的。

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NO.1 所有紙質文件每頁均需要蓋章，并且印章不可以蓋花；

NO.2 經營場所的位置圖是要標明相鄰的橫縱兩條馬路的名稱，注意不能用手機截圖的；

NO.3 經營場所的平面圖不僅要寫明尺寸，還要寫明食品制作區面積、食品制作實施的位置及外賣取餐區的位置的。

看到這里您可能會有個疑問，我的注冊地址和經營地址不是同一個地址可以嗎？

食品經營許可證為一址一證的，租房前要和房東或中介確認好此場所的商家租戶是否已經辦理了食品經營許可證，如果辦理過食品經營許可證要先注銷舊證后才可以辦理新的。

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NO.1  北京公司的注冊地址面積在30平米以上就可以了，那辦理食品經營許可證的地址面積是35平米的可以嗎？

注冊北京公司是要注意營業場所的使用面積不得低于60屏幕。

NO.2 經營場所有裝修要求嗎？

食品加工區域墻壁需貼瓷磚，做到易擦洗不積灰塵；加工區域正上方有吊頂。食品加工制造區域要一大類一區，不能混用的。

NO.3 外賣餐食需要有獨立取餐處嗎？

需要有專門的外賣取餐區的，此區域要與食品制作工作區隔離不可以互通。

NO.4 經營場所中需要有消毒間嗎？

飲品店的面積如果大于120平米或者經營自制蛋糕（裱花或夾心）的要設單獨的人員更衣消毒間（含衣柜、消殺池、鏡子）。

NO. 5 快餐店的后廚有特殊要求嗎？

如果經營項目中含自制熱食（炒菜類）要有單獨的材料粗加工間，哪怕是涼皮店只要有自制熱食也是一樣需要的。

后廚是任何一家食品經營點的重點，合規、舒適的環境可是會爭取不少的客人呢。